Gustavo Carvalho e Sarah conversando numa mesa da Pamonharia Goiana

Sócio por um Dia · Estratégia completa

De 10 para 100 pamonhas por dia em 11 dias

O passo a passo do que eu fiz numa tarde como sócio da Pamonharia Goiana.

Gustavo Carvalho@gustavoocarvalho · Grupo Altares
10 → 100+pamonhas vendidas por dia
2.009 → 6.850seguidores em 11 dias
R$ 15por dia de anúncio, durante 10 dias

1 · O ponto de partida

Quando eu cheguei, ela tinha 5 anos de perfil e 2 mil seguidores.

Sarah, dona da Pamonharia Goiana, na loja

A Sarah faz pamonha 100% milho verde em São José dos Campos. Ela acordava à 1h da manhã para buscar milho no Ceasa, cuidava do Instagram sozinha e vendia umas 10 pamonhas por dia, numa loja que muita gente dizia estar no ponto errado.

Ela não tinha agência, não tinha equipe de marketing e não anunciava. Tinha um produto bom e uma história forte que ninguém conhecia. É esse o ponto de partida de quase todo comércio local que eu atendo.

2 · Uma tarde como sócio

Antes de gravar qualquer coisa, eu ouvi a história dela.

Gustavo e Sarah conversando numa mesa da loja, durante a tarde de estratégia

Eu sentei com a Sarah como se fosse sócio e fiz o que quase ninguém faz antes de produzir conteúdo: deixei ela contar tudo. Como começou, o que deu errado, por que o produto é diferente e o que a pamonha significa para ela.

As perguntas que eu faço nessa conversa:

  • Como esse negócio começou? Qual foi o momento mais difícil?
  • O que o seu produto tem que o do concorrente não tem?
  • Quem é o seu cliente e por que ele volta?
  • O que você ouviu das pessoas quando decidiu abrir?
  • O que esse negócio significa para você?

Dessa conversa saíram os 3 roteiros. E foi ali que apareceu a frase que virou a alma do conteúdo: "Não é sobre pamonha. É sobre amor, memória afetiva, recomeço e coragem."

3 · Os 3 vídeos

Três vídeos, cada um com uma função.

Não adianta postar muito. Cada vídeo tem um papel no caminho de quem ainda não conhece o negócio até virar cliente. Um atrai, um conecta e o outro gera confiança.

Vídeo 1 · Captação

Atrair gente nova, da cidade, que ainda não conhece a loja.

É o vídeo que roda no anúncio. Começa com um gancho regional, para quem é da cidade parar de rolar a tela.

"Você sabia que em São José dos Campos tem uma pamonharia onde é feito com milho de verdade?"

Vídeo 2 · História

Contar quem está por trás do balcão. Fixado no perfil, sem anúncio.

Quem chega pelo vídeo de captação clica no perfil e encontra a história dela fixada logo no topo. É ele que cria conexão no primeiro contato.

"Eu sou a Sarah, da Pamonharia Goiana. E isso aqui nunca foi só sobre pamonha. Porque pra mim, pamonha é amor, é liberdade. Hoje, cada detalhe desse cantinho tem um pedaço da minha história. Pamonharia Goiana: feita de milho, coragem e amor."

Vídeo 3 · Collab

Uma parceria com quem já tem público na cidade.

No caso da Sarah, foi uma collab com o Fica Dica, a maior página de dicas de São José dos Campos. O vídeo sai no perfil dos dois ao mesmo tempo: aumenta o alcance e empresta a confiança de quem o público da cidade já segue.

A ordem importa: a collab e a história vão ao ar primeiro. O anúncio entra depois, empurrando o vídeo de captação para quem é da cidade.

4 · O roteiro com IA

A IA escreveu os roteiros. Mas não do jeito que todo mundo usa.

A maioria abre o ChatGPT e pede "escreve um roteiro para uma pamonharia". O resultado é genérico, poderia ser de qualquer loja, e conteúdo genérico não vende.

  1. Grave a conversa com o dono do negócio (pode ser no celular).
  2. Transcreva o áudio e cole na IA.
  3. Peça um resumo antes do roteiro e confira se ela entendeu o negócio.
  4. Só então peça os roteiros, um para cada função.

Os comandos que eu uso, prontos para você copiar:

Comando 1 · O resumo

Abaixo está a transcrição de uma conversa com o dono de um negócio local. Antes de escrever qualquer conteúdo, me devolva um resumo com:
1. a história do negócio, do começo até hoje;
2. o que torna o produto ou o serviço diferente dos concorrentes;
3. quem é o cliente e por que ele volta;
4. os 3 momentos mais emocionantes da conversa;
5. 3 frases ditas pelo dono que mostram a personalidade dele.
Não invente nada que não esteja na transcrição.

[cole aqui a transcrição]

Comando 2 · O vídeo da história

Com base nesse resumo, escreva o roteiro de um vídeo de até 40 segundos, em primeira pessoa, na voz do dono. Comece com o nome dele e do negócio, conte a origem em frases curtas, use pelo menos uma das frases que ele disse e termine com o nome do negócio e o que ele representa. Linguagem simples, como ele fala, sem termos de marketing.

Comando 3 · O vídeo de captação

Agora escreva o roteiro de um vídeo de 15 a 20 segundos para atrair moradores de [sua cidade] que ainda não conhecem o negócio. Comece com "Você sabia que em [sua cidade] tem um(a) [tipo de negócio] que [diferencial]?", mostre o produto em 2 ou 3 frases e termine convidando a pessoa a seguir o perfil e visitar a loja.

5 · O anúncio

R$ 15 por dia, durante 10 dias. E quem apertou o botão foi ela.

Para decidir quanto investir, eu uso uma regra simples: o valor de um produto por dia. Uma pamonha custa R$ 15, então o anúncio ficou em R$ 15 por dia. Se ele trouxer pelo menos uma venda por dia, já se pagou, e você validou que o tráfego funciona para o seu negócio.

Nada de gerenciador de anúncios complicado. Numa videochamada, eu mostrei para a Sarah como turbinar o vídeo direto pelo Instagram, no celular dela:

ObjetivoMais visitas ao perfil
PúblicoPessoas da região de São José dos Campos, a partir de 23 anos, com interesse em comida
OrçamentoR$ 15 por dia
Duração10 dias
Onde apareceSó no Instagram
VídeoO de captação
Tela de escolha do público do anúncio
O público: a região dela
Tela de orçamento e duração do anúncio
R$ 15 por dia, 10 dias
Tela de turbinar no Instagram
Turbinar pelo próprio Instagram
Perfil da Pamonharia com os vídeos fixados
A história fixada no perfil

Os prints são da chamada em que montamos o anúncio juntos, em 11 de junho.

6 · 11 dias depois

De 2.009 para 6.850 seguidores. E de 10 para mais de 100 pamonhas por dia.

Sarah sorrindo na cozinha, mexendo a panela de pamonha

Quando eu voltei na loja, a produção estava a 100%, ela precisava de gente para ajudar e tinha cliente chegando de outras cidades: Mogi das Cruzes, Taubaté, Jacareí, Bertioga. Um dos vídeos passou de 1.500 compartilhamentos.

"Você mudou a minha vida." Foi o que ela me disse naquele dia.

7 · O erro depois do viral

Viralizar é a parte mais fácil. O difícil é manter.

Sarah na loja, no mês seguinte

No mês seguinte, com a loja cheia, a Sarah fez o que quase todo negócio faz depois de crescer: postou menos e parou o anúncio. As conversas no Instagram caíram pela metade. Quando o anúncio voltou, tudo voltou ao normal.

Por isso eu deixei com ela 3 regras:

  1. Nunca deixe o tráfego parar.
  2. Proteja a constância, mesmo com a loja cheia.
  3. Continue fazendo o certo, que o resultado vem.

8 · Hoje

20,7 mil seguidores.

Perfil da Pamonharia Goiana com 20,7 mil seguidores

Em 5 anos, ela tinha chegado a 2 mil. A história inteira virou a série Sócio por um Dia, no meu perfil.

E o seu negócio?

Não foi sorte. Foi estratégia.

A Pamonharia não precisou de um orçamento grande. Precisou de direção: saber o que falar, para quem falar e onde colocar R$ 15 por dia. Uma estratégia bem feita, bem estruturada e com acompanhamento leva qualquer negócio a resultados que pareciam distantes.

É isso que a gente faz todos os dias no Grupo Altares, com empresários de vários segmentos:

  • Estratégiao plano do que fazer, em que ordem e com qual meta
  • Gestão de tráfego pagoanúncios que trazem cliente, com o investimento acompanhado de perto
  • Criação de conteúdoroteiros, gravação e edição pensados para vender
  • Implementação de CRMnenhum contato perdido entre o anúncio e a venda
  • Mentoria Sócio Sem Salárioo programa em que o empresário passa a me ter como sócio do negócio

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